黑椒牛柳炒烏冬

原料

牛柳: 少許, 青椒: 一兩個, 紅蘿蔔: 一個, 洋蔥: 少許, 烏冬: 兩包, 牛油: 少許, 食用油: 少許, 鹽: 少許, 醬油: 少許, 黑椒粉: 少許

步驟

1將牛柳、青椒、紅蘿蔔、洋蔥切條,牛柳用鹽和黑椒粉、生粉腌著,烏冬用沸水煮一下拿起,備用

2熱鍋,放油、牛油,放洋蔥炒一下,再放牛柳炒到8成熟,弄起來,再放青椒和紅蘿蔔炒熟

3放入烏冬翻炒一會,放入青椒、紅蘿蔔炒一下,再放入牛柳再炒一下,放醬油、鹽調味炒一下就可以上碟了。

小技巧

牛柳一開始炒不能過熟,不然翻炒後會很硬


相關菜譜

  • 黑椒牛柳炒烏冬
  • 黑椒牛柳炒烏冬
  • 黑椒牛柳炒烏冬面
  • 黑椒牛柳炒烏冬面
  • 黑椒牛柳烏冬面
  • 黑椒炒烏冬面
  • 黑椒雞肉炒烏冬
  • 黑椒豬肉炒烏冬
  • 黑椒雞肉炒烏冬
  • 雞柳炒烏冬
  • 黑椒烏冬面
  • 黑椒肥牛金針菇炒烏冬
  • 黑椒肥牛金針菇炒烏冬
  • 黑椒牛柳
  • 黑椒牛柳
  • 黑椒牛柳
  • 黑椒牛柳
  • 黑椒牛柳
  • 黑椒牛柳
  • 黑椒牛柳
  • 黑椒牛柳
  • 黑椒牛柳
  • 黑椒牛柳
  • 《黑椒牛柳》
  • 黑椒牛柳
  • 黑椒牛柳
  • 黑椒牛柳
  • 黑椒牛柳
  • 黑椒牛柳
  • 黑椒牛柳
  • 黑椒牛柳
  • ?黑椒牛柳?
  • 黑椒牛柳
  • 黑椒牛柳
  • 黑椒牛柳