早餐【三】

原料

土豆: 乾貝, 蝦仁: 西芹, 小蟹菇: 雞蛋, 黃瓜: 白蘿蔔, 小紅蘿蔔可加: 黑胡椒, 橄欖油: 蒜鹽, 海鹽: 紅椒粉

步驟

1隔夜先做好漬物 黃瓜切片 蘿蔔切片  加入米醋 糖 鹽 黑胡椒 拌勻 酸度根據自己的口感 放入保鮮盒即可 小七用的是專門的漬物工具

2土豆選擇稍微圓一些的 切成月牙狀 小蟹菇 和土豆加入橄欖油等佐料 拌勻入烤箱 烤即可 小七家烤箱220 度25分鐘左右

3海鮮粥的米 小七用了泰國米 隔夜就泡著 乾貝也是隔夜用溫水泡著 早上起來熬粥 西芹切丁 蝦仁 弄乾凈 米和乾貝一起先煮 煮了半小時左右加入蝦仁 再過會就加入西芹丁 熬煮至粘稠 加入一些鹽調味 薄厚根據自己口感

4煎蛋單面 小七最愛 裝盤即可 是不是這個冬天很溫暖


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