糯米: ， 紅豆: ， 白糖:
1先將紅豆洗凈，在高壓鍋中蒸熟後，加入白糖在鍋里翻炒熬煮收汁，製成紅豆沙
2向糯米粉中加入水和適量白砂糖後，和成較軟的麵糰
3向小麵糰內包入自製的紅豆沙餡，可以發揮自己的想像力DIY捏成各種形狀
4油燒熱後，入鍋煎炸
5待炸至金黃撈出
6稍微放涼一小會就可以食用
7成品展示
1.在包紅豆沙餡捏麵糰時包成餃子狀比較不容易漏餡 2.下鍋煎炸時注意火候，並及時撈出，避免炸焦