雞胸肉: 一片， 雞腿菇: 半個， 番茄: 兩個， 義大利面: 適量
1雞胸肉 切塊 水抄兩次 放入 泡椒醬 丘比美式辣醬 少許醬油 適量料酒 雞精一勺 醋少許 橄欖油少許 拌均勻
2攪拌均勻 用保鮮膜封住 放入冰箱 一小時後 拿出來攪拌備用
3番茄水煮 脫皮
4將脫皮的番茄 切碎備用
5意面煮熟 撈起來 水倒掉 放點橄欖油 就可以放 腌制好的雞胸肉 下鍋炒 再放入搗碎的番茄 雞腿菇末 待汁濃稠
6將做好的醬 直接淋到意面上面 就可以吃了