茭白: 1個， 青椒: 1個， 胡蘿蔔: 1個， 肉片: 適量， 薑絲: 適量， 鹽: ， 雞精:
1把準備好的食材都切成絲備用
2鍋里倒上油，油溫熱的時候先把姜放進去，在把肉放進去炒一會，然後把切好的三絲放進去炒，
3最後放調料就可以了，在炒一會就可以了
放點花椒和辣椒更好吃。