麵粉: 適量， 水: 適量， 南瓜泥: 適量， 菠菜泥: 適量
1適量南瓜蒸熟，打成泥，適量菠菜洗凈焯水，打成泥，不用過濾，加麵粉混合成上圖狀態。面是不成團的小麵疙瘩狀，干硬，需要用手攥成團。放到塑料袋醒至少一個小時
2取一小團壓扁，用最寬的檔來回壓多次
3面片撒乾粉，再用自己喜歡的厚度的檔位壓成光滑薄片
4選擇喜歡的寬度壓面即可。
5撒乾粉冷藏，冷凍，晾乾保存均可。
麵條的面要干，多壓幾次就好了，不適合手擀。 麵糰軟要加面，一定是不成團還掉渣的狀態，面水比例不是絕對，視實際情況。 其他各種有顏色的蔬菜水果可以發揮想像力。