百葉: 一張， 紫甘藍: ， 包菜: ， 綠豆芽: ， 胡蘿蔔: ， 豆瓣醬:
1整張百葉在熱水裡竄一下，撈出備用
2紫甘藍、包菜、胡蘿蔔切絲
3熱油鍋，翻炒所有蔬菜，起鍋前改小火，加鹽再翻兩下
4攤開百葉，碼上雜炒蔬菜，捲起來
5切成小份，裝盤，上豆瓣醬
切的時候，下手要狠，不要猶豫~！ 加上木耳和豆乾會更好吃~