原料

三黃雞: 500g， 蘑菇: 100g， 紅棗: 4顆， 枸杞: 少許， 生粉: 少許

步驟

1將雞肉斬塊後清洗乾淨，放姜，料酒，油鹽，生粉一起腌十五分鐘，將其入味

2把鮮蘑菇切半，和雞肉混合在一起

3水燒開後把腌好的雞肉蒸十分鐘即可出鍋了