新鮮蠶豆瓣: 150克， 魷魚須: 150克， 蔥姜: 少許， 料酒: 適量， 蒸魚豉油: 約一勺子， 鹽: 少許， 白糖: 適量， 玉米油: 適量
1先將魷魚須用蔥姜料酒腌制一下
2剝好的蠶豆瓣下鍋煮五分鐘。
3煮熟撈出備用
4鍋內倒適量油，下蔥姜爆香，倒魷魚須爆炒，看魷魚須顏色變白後盛出，時間約為一分半鐘。
5鍋洗乾淨，重新倒適量油，倒入蠶豆瓣和魷魚須，炒勻，放一勺(喝湯瓷勺子)蒸魚豉油或者鮮醬油，少許鹽，白糖一小勺，炒勻後盛出鍋。
6很好吃滴，我喜歡吃裡面糯糯的豆瓣。