自製通心粉

原料

通心粉: , 雞蛋: 1個, 黃瓜: 半根, 西紅柿: 1個, 番茄醬:

步驟

1現將通心粉在水裡煮熟

2在煮的時候,準備配料,將黃瓜切絲,西紅柿切塊,雞蛋打好,

3本人先把黃瓜在水裡焯了下,通心粉好了撈出,在涼水裡過下,瀝干,放盤子裡!

4加底油,把雞蛋滑下,放上,

5做醬汁,將番茄在油鍋里煸炒出汁,可在炒是放點糖,這樣容易將番茄弄得沙沙的,如果不狗濃稠可加點番茄醬,

6最後將所有材料裝盤,澆汁,就OK了

小技巧

配料可根據自己的喜好搭配!


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