聖誕老人蛋糕

原料

7寸海綿蛋糕: 一個, 淡奶油: 400克, 細砂糖: 40克, 草莓: 適量, 巧克力豆: 適量, MM豆: 適量

步驟

1先烤個7寸海綿蛋糕,可以用自己喜歡的方子。我用了3個雞蛋的日式海綿。

2蛋糕冷卻的時候打發淡奶油,抹面8分發就行。

3用蛋糕分片器將蛋糕分成兩片。

4中間抹奶油,夾草莓。

5將另一片蛋糕放上去,開始抹面,我裱花菜鳥,抹得比較粗糙,大家不要介意~

6擠奶油,放草莓,最後用巧克力裝飾下就OK啦,是不是很簡單?


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