韓式大醬湯

原料

土豆: 250g, 節瓜: 250g, 香菇: 8個, 金針菇: 250g, 青椒: 1個, 紅椒: 1個, 豆腐: 1盒, 韓國辣醬: 1大勺, 韓國大醬: 3大勺

步驟

1備料並洗乾淨蔬菜

2將肉湯和淘米水混合,並煮至沸騰

3將香菇、節瓜、土豆切成丁

4大醬和辣醬調勻

5先放入土豆煮至微軟

6再放入其他蔬菜

7放入醬料

8逐步放入豆腐和辣椒,開了後關火

9裝盤,配上米飯麼麼噠!

小技巧

備料並洗乾淨蔬菜


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