香煎三文魚皮

原料

三文魚皮: 一盒, 魚生醬油: , 料酒:

步驟

1三文魚皮洗凈,切2厘米寬的長方形。

2用料酒和魚生醬油腌制10分鐘。

3電餅鐺預熱放少許油,下腌制好的魚皮,煎至兩面金黃

小技巧

1、不要煎太久乾了就不好吃了。 2、醬油依各人口味放,不鹹的話可以用小碟子加醬油用水稀釋,蘸著吃。


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