花生牛扎糖

原料

棉花糖: 300克, 黃油: 75克, 花生: 300克, 全脂奶粉: 200克

步驟

1準備材料,花生去紅衣

2花生放入烤箱,100度保溫

3黃油放入不粘鍋用大火融化

4融化的黃油加入棉花糖,用小火不停翻拌至棉花糖成拉絲狀。

5到這個樣子就可以

6加入奶粉用刮刀翻拌均勻

7完全均勻

8倒入花生

9趁熱放入金盤整形

10涼透切塊

11包裝一下

12成品〜

小技巧

一定要用不粘鍋,花生必須要保溫〜


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