榴槤: 250g， 淡奶油: 220g， 牛奶: 220g， 雞蛋黃: 3個， 白砂糖: 40g
1準備好材料/ 圖片里少了一隻雞蛋～
2蛋黃加40g白砂糖 用蛋抽打至發白 糖融化 加入220g牛奶攪拌均勻（我用的是脫脂牛奶） 開小火 將蛋奶液邊攪動邊加熱 液體均勻但不要沸騰 離火放涼準備
3榴槤肉用攪拌機打至糊狀
4打發淡奶油至勉強可以流動的狀態
5將榴槤肉放入涼透的蛋奶液中攪拌均勻
6加入打發好的淡奶油攪拌均勻
7接著放入容器里放到冷凍室冷凍 每隔三小時攪動一次 攪動三次
8可以吃啦～