原料

楊梅: 500g， 水: 1500g， 冰糖: 100-200g

步驟

1楊梅洗盡備用

2水煮沸後加入洗凈的楊梅，當水再次煮沸後調整為小火燜煮大概49分鐘左右加入冰糖

3中途水面會有很多浮泡注意用小勺清理即可

4煮好後，將楊梅取出，留下楊梅湯放涼即可飲用