樹子紫甘藍炒龍豆

原料

龍豆: , 紫甘藍: , 樹子: , 鹽: , 蘑菇精:

步驟

1龍豆撕掉兩側筋絲,洗乾淨,切段待用

2紫甘藍洗乾淨,切塊,倒少許白醋腌漬一會兒待用

3鍋內倒入少許初榨橄欖油,放入龍豆煸香,放入樹子煸炒,加少許水,調中火略微煸炒。放鹽、蘑菇精,最後放紫甘藍略炒,勾一點點薄芡,出鍋裝盤即可


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