碧綠麻醬

原料

西芹1根,芝麻醬50公克,美乃滋50公克,涼開水100㏄,蘋果醋30㏄,糖1大匙,鹽1/2茶匙

步驟

1.把西芹洗凈後削去外皮並切成細末狀備用。 2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻,再加入美乃滋一起調勻,最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。


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