超好吃的油潑麵

原料

辣椒粉: 一勺或以上(普通的鐵勺), 油: 1/5或1/6碗, 蒜末: 一小勺, 蔥: 一小勺, 鹽: 憑個人口味, 醬油: 憑個人口味, 糖: 一小勺, 味精: 一丟丟, 芝麻(白): 一小勺(我是沒有節制的放的,喜歡的隨意。), 寬面: 隨意

步驟

1 下麵條,寬面最好,可以自己做~~

2麵條控水,放到碗里,撒上蔥,蒜末,鹽,味精,白糖,辣椒粉,淋上醬油。

3燒熱油。

4把油淋在碗里(不要放太多,會膩!聽見美美的「滋滋」聲)。撒上芝麻。

5完工!拌一拌,趁熱吃哦!

小技巧

1.油不要淋太多!切記!一人份的話,半個大鐵勺就可以了(不怕膩的妹紙隨意) 2.可以加花椒粉,很香滴! 3.見過其它方子有加油的,我也試過,味道實在難以接受,如果願意,你可以大膽的試試! ?愛你們!!?


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