健康時蔬粥

原料

胡蘿蔔: 半根約50克, 山藥: 半根約50克, 芹菜: 50克, 香菇: 兩顆, 木耳: 5朵, 胡椒粉: 少許, 鹽: 少許, 料酒: 少許

步驟

1胡蘿蔔,芹菜,山藥,香菇,木耳放入料理機攪碎備用

2大米提前泡冷水

3菜在鍋中翻炒加鹽胡椒粉料酒調味

4將炒好的菜倒入粥中繼續熬煮

5繼續熬制,等米開花就關火,一定要記得攪動以防糊底

6成功

小技巧

菜最好炒熟再下鍋,調味後就沒有小朋友討厭的菜腥味了


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