花生豆奶

原料

干黃豆: 100克, 花生: 45克, 牛奶: 250克, 清水: 800克, 冰糖: 15克

步驟

1黃豆、花生提前浸泡過夜。干黃豆100克,花生45克,牛奶250克,清水800克,冰糖15克

2將浸泡好的黃豆洗凈,放入豆漿機中。

3將浸泡後的花生放入豆漿機內。

4放入牛奶。 (很多人問我會不會沸,煮牛奶確實會有這樣的問題,不過,我煮豆奶沒有這樣情況發生,估計是因為牛奶比例不高 的關係吧)

5加入清水。 水位加到上水位與下水位之間即可。

6開啟豆漿機煮豆漿的程序。

7大約工作30分鐘。

8工作完成。

9過濾豆渣。 (豆渣別丟,蒸饅頭、炒豆渣,做豆渣餅,既好吃,營養又豐富哦)

10過濾完成。

11放入適量冰糖調味。 (喜甜就多放點,不喜甜可以不放)

小技巧

1、黃豆、花生提前浸泡過夜,效果更好,尤其適合早晨飲用時。 2、添加比例不要過高,牛奶易沸,咱們做的是豆奶,所以添加一盒牛奶夠味即可。 3、豆渣別丟,蒸饅頭、炒豆渣,做豆渣餅,既好吃,營養又豐富哦!


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