鐵皮石斛酒

原料

鐵皮石斛三到五叢: , 高度糧食酒(最少50度)一壇:

步驟

1選用的鐵皮石斛最好是整株的。連根帶葉有花有莖杆的。只有這樣才能最大程度浸出石斛中的有效成分

2酒罈洗凈晾乾。我忘了拍圖。就發一個裝滿鐵皮楓斗的罈子吧

3取三到五株鐵皮石斛洗凈晾乾。圖片上的石斛是泡酒剩下的。有點干過頭了。晾一晚上就夠了。

4將50度以上的白酒裝入酒罈內,然後放入晾乾的石斛。密封保存三個月以上

5這個是我泡了四天左右的石斛酒。泡的時間越久石斛的浸出物越高。石斛的顏色也就會慢慢變淡。

小技巧

每日服 10-15毫升,有滋肺益腎,止咳化痰之功。


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