可樂雞翅

原料

雞翅: 350g

步驟

1雞翅洗凈,沸水中火每次抄燙四隻雞翅30秒。

2300ml可樂、半個八角,一點桂皮,一片香葉,一點陳皮,三片姜,2瓣蒜,一根蔥放入砂鍋煮十五分鐘。

3加雞翅,2瓷匙生抽,10g紅糖煮沸轉中小火蓋蓋煮十五分鐘,開蓋再煮五分鐘收汁


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