快手巧克力醬

原料

德芙: 45g那種一大塊, 蜂蜜: 適量, 淡奶油: 大約40ml, 黃油: 15g左右

步驟

1德芙切碎切碎,放碗里,倒上蜂蜜。喜歡甜就多加點,不過德芙的黑巧克力本身也比較甜,不建議太多,我放了三小勺。

2淡奶油加入,把巧克力淹沒到看不見,然後隔水加熱,同時攪拌至巧克力全部融化。加入黃油攪拌至融化。

3將成品晾涼,然後放入冰箱冷藏4小時,就可以食用辣(εó∀ó)。

小技巧

本來想要做試試做生巧的…但是淡奶油放多了吧大概…還好也只是試試,而且巧克力醬好好吃…就是容易胖胖胖?


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