魷魚: 2個， 韭菜花: 適量， 洋蔥 蒜 姜: 適量， 辣椒碎: 適量， 料酒: 適量， 鹽 味精: 適量， 糖: 適量， 生抽: 適量
1魷魚處理乾淨切花
2焯水後洗乾淨瀝干水分，韭菜花切段。
3洋蔥、蒜、姜切末和辣椒碎一起放鍋里煸炒出香味。
4然後倒入魷魚翻炒，放料酒、少許鹽、生抽、糖繼續翻炒片刻後把韭菜花放下去翻炒斷生。
5即可出鍋裝盤！