油條_下廚房第二貼

原料

麵粉: , 雞蛋: , 食用油: , 無鋁泡打粉: , 小蘇打: , 鹽:

步驟

1活好的麵糰,冰箱內醒一夜

2兩條一起,筷子壓一下

3油鍋燒熱,放一小塊面,試下油溫,馬上浮起來,OK!

4盡情翻滾吧!以免顏色過重,隨時調小火!

5搞定!

6然後變成小煎餅啦啦啦!


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