筍乾燒鴨翅

原料

筍乾: , 鴨翅: , 鹽: , 老抽: , 生抽: , 糖:

步驟

1筍乾提前浸泡,最好浸泡一夜

2筍乾焯水備用

3鴨翅切塊

4熱鍋下油,先把鴨翅放進去煸炒,鴨翅煎至兩面金黃,放進筍乾。

5加生抽、老抽、糖、鹽調味,燜煮至鴨翅全熟,筍乾燒軟即可出鍋。


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