李子費南雪

原料

黃油: 170克, 香草豆莢: 1根, 糖粉: 120克, 杏仁粉: 110克, 低筋麵粉: 95克, 肉桂粉: 3克, 鹽: 一小撮, 蛋白: 6個, 李子: 若干

步驟

1將黃油用小火加熱約5-10分鐘,直至變琥珀色即可。

2將加熱好的黃油離火過濾。

3用小刀取出香草籽和香草莢,一起放入黃油中。

4將糖粉、杏仁粉、低筋麵粉、肉桂粉和鹽混合拌勻。

5再將蛋白加入混合好的粉中,並攪拌均勻。

6將過篩後的香草黃油加入,並攪拌均勻。

7麵糊製作完成後,再將其倒入不粘模具中。

8隨後放入預熱至230度的烤箱內,烘烤約7分鐘。

9取出後,將切好的李子插在蛋糕頂部。

10將蛋糕放入烤箱再烤7分鐘即可。

11成品圖


相關菜譜

  • 費南雪
  • 費南雪
  • 費南雪
  • 費南雪
  • 費南雪
  • 費南雪
  • 栗子費南雪
  • 椰子油費南雪
  • 香橙費南雪
  • 櫻花費南雪
  • 榛子費南雪
  • 杏仁費南雪
  • 聖誕費南雪
  • 杏仁費南雪
  • 黃豆粉費南雪
  • 金磚費南雪
  • 辻東京費南雪
  • 橙香費南雪
  • 抹茶費南雪
  • 橙香費南雪
  • 橙香費南雪
  • 西點9:費南雪
  • 伯爵茶費南雪
  • 柳橙費南雪
  • 伯爵茶費南雪
  • 黃豆粉費南雪
  • 玫瑰覆盆子費南雪
  • 藍莓檸檬費南雪
  • PH 金磚費南雪
  • 玫瑰覆盆子費南雪
  • 百香果費南雪
  • 焦香濃郁的費南雪
  • 超簡易版樹莓費南雪
  • 榛子抹茶費南雪蛋糕
  • 橙皮杏仁可可費南雪