蛋撻

原料

蛋撻皮(網上有賣): 8個, 牛奶: 50ml, 淡奶油: 100ml, 黃楊桃(罐頭)(網上買): 一塊(切碎), 雞蛋: 2個, 煉乳: 一勺

步驟

1烤箱預熱,200℃,5-10分鐘。期間把配料準備好,蛋撻杯放幾分鐘稍微解凍。煉乳和黃楊桃(或藍莓醬)可以不用。有更好吃。

2打勻(要求高的童鞋用過濾網過濾下),黃楊桃切丁放進蛋撻杯內。配料記住放八分滿即可。

3放進烤箱

4上下火,200℃,20分鐘。

5大家試試吧!

小技巧

剛烤好很燙,但得馬上拿出來,不然烤箱的餘溫還是可以燒焦蛋撻的。


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