自製花生醬

原料

花生400g,白糖適量,鹽適量

步驟

1、把鋪生鋪在乾淨的烤盤上。 2、烤箱130度預熱,烤20左右,把烤箱好的花生取出,放涼。 3、把放涼的花生去皮。 4、把所有花生皮都去乾淨。 5、把適量的花生加入攪拌杯。 6、加入適量的白糖和鹽,蓋好攪拌杯,開啟「攪拌」。 7、花生儘量攪拌細一些,這樣會滑點。 8、把攪拌好的花生倒出,加入少許的熟油慢慢攪拌,讓花生與油混合。可按自己喜歡的濃稀來加入熟油,混合好後即可食用。


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