大芋頭: 半隻， 土豆: 一隻， 干香菇: 兩朵， 沙茶醬: 一勺， 生抽: 兩勺， 黑胡椒: 適量
1備好沙茶醬，我用的李錦記
2土豆和芋頭切丁，香菇泡發切絲。
3炒鍋放油，入大蒜和沙茶醬煸香。
4放入香菇，土豆和芋頭，微微炒香。
5倒入洗凈的大米，炒至微干。
6倒入兩勺生抽。
7把炒好的飯和菜倒入電飯煲，加入平常煮飯的水，摁下煮飯鍵。
8出鍋前撒少許黑胡椒，開吃！
加入米飯的水，是冷水，這樣飯才比較Q～