車厘子: 700g， 檸檬: 1個， 白棉糖: 70g， 紅酒: 50g， 蜂蜜: 一勺
1車厘子用鹽水泡1小時
2把車厘子去胡
3用攪碎機手動攪碎，然後加入白棉糖
4如果小火，不停攪拌，第一次開鍋是倒入紅酒，然後加入檸檬，先把檸檬汁擠出，後放入少許果肉，再加入少許檸檬皮，依然是不停攪拌
5最後加入一勺蜂蜜
6一直不停攪拌，30分鐘。
7放入小碗中靜止兩小時放涼之後放入冰箱，第二天即可食用
味道酸甜，帶有檸檬清香。很可口~