南瓜玉米

原料

黃麵糰食材:: , 麵粉: 200克, 南瓜泥: 105克, 酵母: 2克, 綠麵糰食材:: , 麵粉: 200克, 菠菜汁: 100克, 酵母: 2克

步驟

1把黃麵糰的食材和綠麵糰的食材分別混合均勻,揉成光滑的麵糰,醒發至1.5倍大。這是綠麵糰。

2這是黃麵糰

3用發好的綠麵糰做如圖形狀玉米葉子。

4用發好的南瓜泥麵糰揉成長水滴形狀,用刀長竹籤壓出縱橫的格子,如圖形狀

5把玉米皮和玉米組合在一起。

6放到蒸鍋里二次醒發二十分鐘,涼水開蒸,十八分鐘,香噴噴的玉米就做好了


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