酸湯肥牛

原料

如圖所示......:

步驟

1大蔥+大蒜+金針菇+小紅椒+肥牛肉+酸菜=所有原材料

2開水中,肥牛肉下鍋過水.....

3撈出晾涼備用!

4大蔥、大蒜、小紅椒、酸菜下鍋炒制出味......

5倒入適量的白開水......

6水燒開之後,加入肥牛肉......

7加入配菜金針菇提味......(也可以根據個人口味加入其它配菜)

8起鍋上菜咯~ ~ 開吃吧!

小技巧

肥牛要出水......


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