原料

雞蛋: 5隻， 普通麵粉: 適量， 黑芝麻: 一把， 鹽: 適量

步驟

1雞蛋打散，和入面中。加入適當口味的鹽，芝麻。揉到不粘手。

2擀麵杖擀成大圓餅，越薄越好。用刀切成小細條。

3入鍋油炸即可。