原料

麵粉: 適量， 雞蛋: 1個， 牛肉: 200克， 燈籠椒: 2個， 土豆: 1個， 洋蔥: 1個， 生薑: 少許， 干辣椒: 10克， 蒜: 少許， 料酒: 少許， 蚝油: 少許， 鹽: 少許， 雞精: 少許

步驟

1準備好食材

2切好

3燈籠椒，土豆，洋蔥切丁

4新鮮牛肉

5牛肉切丁加薑末，料酒，鹽腌制。

6雞蛋和麵粉和面

7切好麵條

8熱油炒熟食材

9麵條開水燙熟

10麵條起鍋

11澆上炸醬

12澆上辣椒油