原料

青菜: 1顆， 大米: 1杯， 姜: 2片， 鹽: 5克， 肉沫: 少許

步驟

1青菜洗凈切絲備用

2瘦肉切成小肉絲

3粥煮到七成熟，加入青菜和炒好的肉絲，再加入適量的鹽，小火悶燒十分鐘即可。