薺菜混沌

原料

豬肉: 300g, 香菇: 3個, 薺菜: 300g, 蔥: 2小根, 蒜: 2拌, 鮮醬油: 2勺, 混沌皮大: 700g

步驟

1豬肉洗凈,剁碎成泥,有粘稠狀

2香菇切碎

3薺菜洗凈,30分鐘放置瀝干後,才切碎

4蔥,蒜切碎後,放入2勺鹽醬油攪拌均勻

5攪拌後,嘗試口感甜淡後,開始包

6開水沸騰後,包好的混沌下鍋,大概5-6分鐘,輕輕翻身一次,等混沌浮上來就嘗試一個!然後來吃

7嘗試一下

8不錯


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