牛腩: 500g， 蘿蔔: 一根， 黨參，枸杞，姜，料酒，鹽，糖，生抽:
1①蘿蔔切塊備用 ②把牛腩放入燒開的姜水，撈一撈。 ③接著熱油鍋，姜炒出香味，加牛腩炒，加調料炒，加蘿蔔炒
2全部炒香後，倒入高壓鍋壓15分鐘
3出鍋