紅糖燕麥餅乾

原料

紅糖: 35克, 燕麥(我用的完整顆粒): 150克, 蜂蜜: 40克, 雞蛋: 1個, 玉米油: 10克

步驟

1把雞蛋打散,然後依次把以上的所有,除了燕麥以外,進行混合攪拌。一樣樣的攪拌均勻後再放下一樣。

2然後放入燕麥,繼續攪拌均勻

3攪拌好了,感覺有點濕,但是可以成型,預備好烤盤和油紙,預備開捏

4第一次手捏餅乾。量沒估計好。最後就奇形怪狀了。

5快烤好啦。餓了

小技巧

做的太大了,我媽說你的餅乾怎麼比桃酥還大,吃一個就飽了 ?  所以下次要用勺子弄小一點。另外在烤之前吃了一點覺得太甜了還以為蜂蜜紅糖給多了。結果考好之後吃起來味道適中挺不錯。


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