咖啡原液: 140毫升， JAMESON愛爾蘭威士忌: 35毫升， 奶油: 適量， 方糖: 2塊
1把稱好的咖啡豆磨成粉。
2把磨好的咖啡粉倒入比利時壺中玻璃杯。
3在往比利時壺中的盛水器加入400ml的水。
4點火煮咖啡。
5把煮好的咖啡，倒入咖啡壺中備用。
6在愛爾蘭咖啡杯中倒入Jameson威士忌至第一條線，再加兩塊方糖。
7加熱愛爾蘭咖啡杯，一邊轉動一邊加熱至方糖完全融化在威士忌中。
8用噴火槍把愛爾蘭咖啡杯杯口升溫，再點燃威士忌。
9均勻搖動杯子，直至火熄滅。
10倒入煮好的咖啡至第二條線。
11再打上一層奶油。
12根據自己的口味，在奶油上，放一些裝飾物。