原料

香菇: 五朵， 雞蛋: 一個， 麵條: 適量

步驟

1麵條過水撈出靜置在冷水中

2鍋內放油，下蒜瓣，香菇翻炒

3加醬油燜片刻，加水煮開，放煮好的麵條

4加入雞蛋，翻炒，煮一會就好啦，可以適當加一些雪菜調味

小技巧

味道自己掌控，覺得是黑歷史，不過沒準你有驚喜