健康早餐

原料

紅豆土司: , 台式脆皮腸: , 雞蛋: , 西紅柿: , 酸奶: , 香蕉: , 藍莓:

步驟

1雞蛋打散,加入少量鹽,備用。

2取一平底鍋,小火煎脆皮腸。

3鍋里倒入適量油,倒入雞蛋翻炒,待雞蛋稍微凝固即可。

4西紅柿切塊,香蕉切片。藍莓洗凈瀝干水。土司切片。

5所有材料裝盤即可。

小技巧

雞蛋,不宜炒時間太長,會老味道不好。雞蛋炒好後可以稍微撒點胡椒粉,味道會很好。 煎脆皮腸的時候要小火,不停翻轉,免得糊,嘿嘿。 水果酸奶可以根據自己的口味添減水果。


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