角瓜香菇雞丁

原料

角瓜: 半隻, 雞腿肉: 半隻, 香菇: 三朵, 木耳: 三朵

步驟

1所有配菜切丁,切蔥花

2鍋熱加油少許,蔥花爆鍋

3先將雞丁入鍋清炒,依次加入角瓜丁,香菇丁,木耳,加鹽少許,翻炒片刻至角瓜熟

小技巧

家裡沒有雞肉不加也可以,加入少許海米末也可提味哦


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