藕: 半節， 鹽: 適量， 果醋: 2勺， 生抽: 1勺， 麻油: 適量
1藕切薄片
2切過的藕片泡一會冷水，洗去定粉
3用水把藕片煮熟後瀝干水分
42勺果醋，1勺生抽，一點點鹽(鹽可以慢慢加，因為生抽本身有鹹味了，可以先少加點，拌的時候再調整)
5最後一步，淋上麻油即可
6成品，麻油香氣足，加上酸甜口感，孩子很喜歡