蘆筍菌菇

原料

蘆筍: 3根, 白玉菇: 一把, 蟹味菇: 一把, 蔥: 一根, 生抽: 適量, 糖: 一勺, 鹽: 適量

步驟

1白玉菇,蟹味菇洗乾淨,放一旁待用

2蘆筍去根,洗凈切段

3一根蔥切段

4熱油,蔥爆香,倒入蘆筍和菌菇翻炒。加入適量生抽和一勺糖。翻炒兩分鐘左右加入少許鹽

5出鍋啦  就那麼簡單

小技巧

菌菇和蘆筍比較容易熟,不需要翻炒過久


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