莜麵的花式吃法

原料

莜麵: 若干, 海參: 一個, 香菇: 四朵

步驟

1和莜麵,莜麵不粘手,挺好和的,然後揪一點搓成中間鼓兩頭尖的形狀,這是個考驗耐心的活兒

2香菇海參大蔥正常炒熟即可,莜麵魚魚放水裡煮熟,把炒好的菜澆上去,完工

3多餘的莜麵我把它們搓成長條,放蒸鍋上蒸熟

4炒菜的時候,把蒸熟的莜麵條倒入鍋中,和菜一起炒幾分鐘,入味即可盛起


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