苦瓜釀山楂糕

原料

苦瓜: , 山楂糕:

步驟

1把苦瓜洗凈選中間段。

2苦瓜切成小段,去瓤。在開水裡焯一下,然後放涼水中過涼。這樣可以去除一下苦味。

3山楂糕是我前幾天做好的。[買現成的也可以。]

4把山楂糕切成合適的圓形放入苦瓜中,由於山楂糕是酸甜的不用再加入糖就很好吃了,酸甜微苦。

小技巧

苦瓜禁忌: 1: 苦瓜性涼,脾胃虛寒者不宜食用。 2:苦瓜含奎寧,會刺激子宮收縮,引起流產,孕婦慎食!


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