超豪華辛拉麵

原料

辛拉麵: 一包, 雞蛋: 一個, 白菜: 隨意, 豆芽: 隨意, 金針菇: 隨意, 各類火鍋丸子: , 韓國泡菜: 隨意, 韓式辣醬: 一勺, 醬油: 半勺, 香醋: 半勺, 芝麻油: 半勺, 紅糖: 一勺, 五花肉: 50g, 蒜瓣: 兩顆

步驟

1湯鍋不加水,加入橄欖油和芝麻油,熱鍋冷油下五花肉片,煎至金黃色,把鍋里的油倒掉,重新開火,放入蒜片,直到五花肉不再出油,放入韓國泡菜稍微炒一下,加水

2煮沸,加入韓國辣醬、紅糖、醬油。攪拌均勻,放入各種丸子、金針菇、豆芽

3再次煮沸,放入辛拉麵和白菜

4拉麵半熟,打個雞蛋,倒醋


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