滷好的日式叉燒: 適量， 大蔥: 1根， 青椒: 1根， 滷肉的水: 適量， 照燒汁: 適量
1?上兩張我滷的日式叉燒卷～我建議做的童鞋可以考慮在肉上戳幾下，讓它浸泡更入味。 我是用不帶皮五花肉來滷的，個人覺得帶皮的可能口感更好。
2?上兩張我滷的日式叉燒卷～
3?上兩張我滷的日式叉燒卷～
4叉燒切開（切片、切大塊、切碎都可以，你喜歡）
5蔥，青椒切好備用
6熱鍋，少許油把青椒，蔥炒香之後加入肉，中小火翻炒出肉多餘的油。
7加入用照燒汁和滷水調好的醬汁，翻炒均勻即可。整個過程都不用放鹽。 照燒汁&滷水的比例是：1:1
8上菜啦～這汁用來拌飯也好好吃?